1. 텃밭 계획 세우기
텃밭 위치를 결정하고 규모에 맞는 작부체계를 잘 세우고 개인의 취향에 따라 다양한 작물을 선택하여 식재하면 된다.
* 텃밭유형 : 실외텃밭, 주말농장 텃밭, 옥상정원 텃밭, 베란다 텃밭, 스쿨팜 등
텃밭 규모별 알맞은 채소
| 구분 | 고려할 점 | 알맞은 채소 |
|---|---|---|
| 소규모(7㎡) |
|
베이비채소, 상추, 쑥갓, 치커리, 시금치, 잎들깨, 20일무, 열무, 총각무 등 |
| 중규모(15㎡) |
|
소규모 작물 포함, 배추, 고추, 토마토, 오이, 당근, 완두콩, 옥수수, 파, 고구마 등 |
| 대규모(20㎡ 이상) |
|
중규모 작물 포함, 호박, 토란, 강낭콩, 감자, 마늘, 부추, 도라지, 땅콩, 콩 등 |
소규모 텃밭(7㎡)
| 구분 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3㎡ | 상추 등 쌈채소 | 열무 | 갓 | |||||||||
| 2㎡ | 완두 | 시금치 | 김장무·배추 | |||||||||
| 2㎡ | 옥수수 | |||||||||||
중규모 텃밭(12㎡)
| 구분 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3㎡ | 상추 등 쌈채소 | 열무 | 갓 | |||||||||
| 3㎡ | 완두 | 시금치 | 김장무·배추 | |||||||||
| 3㎡ | 옥수수 | |||||||||||
| 3㎡ | 고추 또는 고구마 | |||||||||||
대규모 텃밭(25㎡)
| 구분 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3㎡ | 상추 등 쌈채소 | 열무 | 갓 | |||||||||
| 3㎡ | 완두 | 시금치 | 김장무·배추 | |||||||||
| 3㎡ | 옥수수 | |||||||||||
| 3㎡ | 고추 또는 고구마 | |||||||||||
| 8㎡ | 콩 또는 호박 | |||||||||||
| 3㎡ | 마늘 | 얼갈이배추 | 마늘 | |||||||||
텃밭 디자인(예시)
* 출처 : 광주광역시 농업기술센터 텃밭재배 길잡이 책자
2. 씨앗 선택과 육묘
텃밭을 유용하게 잘 활용하기 위해 가족들이 좋아하는 채소와 가꾸기 쉬운 채소를 선택하는 것이 좋다. 씨앗은 직접 뿌려서 가꾸는 작물이 있는가 하면 모를 길러서 가꾸어야 할 작물이 있으니 특성을 잘 파악하여 재배하는 것이 중요하다.
씨앗 뿌리기
① 바로 뿌리는 작물 : 콩, 무, 당근, 순무 등
② 모 기르는 작물 : 고구마, 고추, 토마토, 수박 등
섞어짓기나 사이짓기를 하면 해충 발생을 줄여주는 식물
- 감자 : 강낭콩, 양배추, 옥수수, 금잔화
- 강낭콩 : 당근, 셀러리, 오이, 꽃양배추, 감자, 옥수수, 딸기
- 당근 : 파, 상추, 양파, 완두콩, 로즈마리, 부추, 토마토
- 딸기 : 강낭콩, 상추, 시금치, 백리향
- 무 : 오이, 상추, 한련화, 완두콩
- 상추 : 당근, 무, 딸기, 양파
- 시금치 : 딸기
- 양배추 : 셀러리, 토마토, 양파
- 오이 : 강낭콩, 완두콩, 무, 해바라기
- 완두콩 : 당근, 강낭콩, 오이, 순무
- 토마토 : 당근, 파
* 출처 : 농촌진흥청
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- 농업동물정책과
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