운영목적
- 농촌자원 활용 가공 기술 교육을 통한 향토음식 및 농촌 문화 확산
- 농식품 가공·유통·서비스를 주도하는 농촌자원 가공 전문가 양성
- 교육생의 다양한 실습 활동을 지원할 수 있는 공간 및 기자재 마련
시설현황
- 규모 : (1층) 267.1㎡ , (지하) 317.4㎡
- 세부시설
- (1층) 교육장, 조리가공실, 준비실
- (지하) 가공조리실, 기자재실, 농산물홍보대, 복합체험장
- 주요장비
- (1층) 동결건조기, 발효기, 오븐기, 실링기
- (지하) 잼농축기, 습식 분쇄기, 당화솥, 건조기 등
운영개요
- 운영시간 : 평일 월 ~ 금, 09:00~ 18:00
- 이용안내 : 교육 추진일정에 의해 교육실시
안내 및 문의
- 농업지원과 융복합지원팀 ☎ 062-613-5282~4
자료관리 담당자
- 담당부서 :
- 농업지원과
- 연락처 :
- 613-5282
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