목적
- 완전미 비율, 단백질 함량 등 품위분석을 통한 쌀 유통관리체계 확립으로 고품질 쌀 생산기반 구축
- 쌀 시장개방에 따른 수입 쌀의 부정 유통(품종허위 표기 등) 방지
시설 및 장비현황
- 규모: 1개소, 28㎡
- 보유기자재 : 시험용 정미기, 제현기, 성분‧품위 분석기 등
운영내용
- 쌀 성분·품위 분석결과에 기초한 벼 재배기술 농가 기술지도 활용
- 성분분석(단백질, 아밀로스, 수분함량, 백도)
- 품위분석(완전립, 피해립, 열손립, 분상질립, 싸라기)
이용안내
- 미래농업과 환경농업팀 ☎ 062-613-5299
자료관리 담당자
- 담당부서 :
- 미래농업과
- 연락처 :
- 613-5299
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